柳州余干枫树辣椒的种植方法？

1、土地选择与改良：选择排灌方便，土层深厚、疏松肥沃的土壤或砂壤土种植，如果土壤酸性过重，栽培辣椒之前需进行改良，可每亩施生石灰150千克调节土壤酸度。

2、平整土地，施足基肥：前茬作物收获后，及时深耕晒田，定植前2周平整耙碎土壤，连沟在内按1.2—1.3米宽做高畦，畦面宽80—90厘米，畦沟宽40厘米左右，畦沟深25厘米左右。畦中间开施肥沟，每亩施腐熟农家肥2000—2500千克、三元复合肥50千克、过磷酸钙50千克。余干县土地大多缺硼，基肥中可每亩增施硼砂1.5千克。为防止田间积水，地块四周要开好围沟，围沟宽、深均为50厘米，早春辣椒定植前20天覆盖地膜和大棚薄膜，以提高低温。

3、栽培季节：余干辣椒的传统栽培季节是3月播种，6月开始收获。随着设施栽培的推广，基本上可作到排开播种，周年供应。栽培方式主要有早春辣椒、晚辣椒、秋辣椒、秋延后辣椒。

4、育苗移栽：

①床土处理：苗床建在塑料大棚内，要求疏松肥沃，保水保肥，无病菌、害虫和杂草种子。可用50%田土、30%腐熟有机肥、20%草木灰配制，每立方米床土中加磷肥和粉碎的复合肥各1千克。床土消毒每平方米苗床用50%多菌灵可湿性粉剂和50%福美双可湿性粉剂各5克，加半干细土15千克，拌匀制成药土。播种前将1/3的药土洒在苗床上，播种后，将余下的2/3药土均匀盖在种子上。

②种子消毒与播种：选择具有本品种特性的良种进行育苗，种子消毒可采用热水浸种处理方法，即用52—55℃热水浸种15分钟，期间保持水温，早春辣椒播前进行催芽处理。秋辣椒和秋延后辣椒可采用干籽播种，播种前用10%磷酸三钠溶液浸种15分钟，防止病毒病的发生。播种前一天先将苗床浇透，每平方米播种8—10克，每亩大田用种量50克，播后覆盖药土。早春辣椒覆盖小拱棚保温保湿，秋辣椒和秋延后辣椒须覆盖稻草或遮阳网保持床土湿润，幼苗出土后及时揭去覆盖物。

③苗床管理：早春辣椒苗期主要以保温为主，水分管理上掌握“宜干不宜湿”的原则，大棚空气湿度大时，应加大通风量，降低棚内湿度。床土干燥时应选择晴天中午前浇水，阴天和雨天不能浇水。二叶时及时移苗一次，以种植在营养钵中**。秋辣椒和秋延后辣椒苗期以遮光、降温为主，由于苗期虫害较严重，可利用防虫网隔离，定植前10天开始炼苗。注意苗期猝倒病和立枯病的防治。

（5）田间管理：早春辣椒有5—6片以上真叶时，选晴天及时移栽；秋辣椒和秋延后辣椒有4—5片真叶时，在阴天或者晴天傍晚移栽，每畦栽两行，株中30厘米。生长前期非地膜栽培的，中耕松土2次，并用稀薄人粪尿施肥提苗肥。开花结果期追施一次重肥，每667平方米埋施三元复合肥15千克。辣椒采收期每15天左右追施一次肥料。整个生长期间，可用氨基酸叶面肥进行4—5次叶面喷肥。在水分管理方面，上半年应加强排水工作，防止田间积水；下半年则以灌水为主，以早晚灌水为宜，中午高温时期切忌灌水。余干辣椒抗病虫能力较强，但生产上还要注意病虫的防治，除利用保护设施、深沟高畦、增施磷钾肥、加强管理等农业措施外，病虫发生初期及时选用高效、低毒、低残留农药防治。秋辣椒和秋延后辣椒较易发生病毒病，生长上应注意蚜虫的防治，避免病毒病大量发生。采收期间，注意农药的安全间隔期，期内禁止采摘上市。

（6）采收：余干辣椒以幼嫩果食用风味**，青果过老采收，则口感辣味重、无鲜味。因此，当果实长至4—5厘米长时，及时采收上市。余干辣椒果实较小，结果多，一般每2—3天采收一次，采收时注意不能损伤枝条，以免影响植株生长。