柳州红辣椒的品种？ 红辣椒品种介绍？

红辣椒的品种？

1、红辣椒樱桃类辣椒

叶中等大小，圆形、卵圆或椭圆形，果小如樱桃，圆形或扁圆形，红、黄或微紫色，辣味甚强，

2、红辣椒圆锥椒类

植株矮，果实为圆锥形或圆筒形，多向上生长，味辣。

3、红辣椒簇生椒类

叶狭长，果实簇生，向上生长，果色深红，果肉薄，辣味甚强，油分高，多作干辣椒栽培，晚熟，耐热，抗病毒力强。

红辣椒品种介绍？

乾安红辣椒营养丰富，质细肉厚、色浓味香、辣度适中，富含辣椒素和维生素，能够预防癌症和心血管疾病，延缓衰老，是全球十大长寿食物之

干红辣椒品种？

干红辣椒的种类有：

1.二荆条

这是辣椒中的明星，是川菜师傅在做菜的时候**加的一种配料，他的体型和其他的干辣椒差别比较大，不像其他的干辣椒那么小，体型比较的长比较的粗。辣椒皮的表面也是皱皱的，颜色是暗红色的，但是二荆条的香味非常的浓郁，熬出来的红油颜色也比较红，而且它的辣度不算很高，所以适合大多数人的口味，一般来说都是用来制作辣椒油和干碟，它的香味非常的浓郁。

2.子弹头

子弹头红干椒分为两种类型，一种是河南产的，一种是贵州产的，因为他的样子像是一颗子弹，所以说得到这个名字，贵州的子弹头要比河南的矮胖一些，子弹头的辣度和香度都一般，属于一种**的辣椒，炒菜的时候随便扔进去几粒，就会觉得菜有一些微辣微香，但是又不会觉得味道很浓烈。平日里，子弹头可以用来打成粉，也可以熬成辣椒油，做干碟，一般小馆子都喜欢用子弹头，因为它的价格便宜。

3.灯笼椒

灯笼椒也是因为它的形状非常像灯笼，而得到这个名字，样子看起来很喜庆，主要是有一种很浓郁的香味，所以说，在做红油的时候，都会用它来提升香味。

4.小米辣

小米辣大家应该非常熟悉的，在家庭做菜的时候都会使用这种调料，它的辣度是比较高的，一般都是用来磨成辣椒粉增加辣味，也可以也可以熬成红油或者做干碟，但是小米辣菜制作的时候需要注意不能够长时间的加热。因为加热会淡化辣椒中的辣椒素，影响它的辣度。

红辣椒品种哪种好？

甜红辣椒好。

辣椒属为一年生草本植物。茎直立，多分枝。单叶互生，叶片广卵形，先端渐尖，叶柄较长。花单生于叶腋内，花冠黄色或绿色。花萼杯状，花白色。果实通常成圆锥形或长圆形，向有朝天或向下之分；未成熟时呈绿色，成熟后变成酱色、鲜红色、黄色或紫色，以红色最为常见。种子肾形、淡黄色，胚珠弯曲。

天红辣椒品种介绍？

天红9号是辣椒属的一种植物。鲜食、加工兼用型杂交种。生长势强，辣味香，商品性好，产量高。

果长在11～14厘米，果径1.0～2.0厘米，单株坐果30～40个，单果重12克左右，果实近羊角形，成熟后呈枣红色，辣椒皮厚平整有光泽，辣味中等，株型结构好，株高80～100厘米。

北京红辣椒品种特点？

      北京红辣椒品种的特点：早熟，生长势强，辣味香强，商品性好，产量高。果长在11-14公分，果径1.0-2.0公分，单株坐果30-40个，单果重12克左右，果实近羊角形，成熟后呈枣红色，辣椒皮厚平整有光泽，辣味中等，株型结构好，株高80-100公分。一般株距适宜约30公分，行距40公分，从种子种植到北京红辣椒成熟需100-120天,苗期生长稳健，根系发达，枝干粗壮，不易落花、落叶、落果，成果率高，果实着色快，成色好，品质佳。

 

红辣椒品种哪个好？

   一、红泽一号

    该品种是利用鸡泽优质羊角椒和四川辣椒品种资源杂交选育成的辣椒新品种。其特点是早熟，株高60厘米，株幅55厘米，果长20厘米，果肩宽1.8厘米，单果重18～20克，嫩果皮绿色，成熟果鲜红，辣味浓，含水量低，适宜鲜食和加工。植株抗病性强，耐高温，一般亩产鲜椒3000公斤左右。

    二、羊角红一号

    该品种由邯郸市羊角红辣椒研究所选育。属中早熟品种，皮薄、肉厚、油多、籽香，维生素C含量高，辛辣味适中。果长20厘米，果肩宽2厘米，单果重20克，形似羊角，该品种生长势旺，连续坐果率高，抗病毒病，耐疫病，耐热性好，适应性好，一般亩产2500公斤左右。

    三、邯优尖辣椒

    该品种由邯郸市农科所选育。属中熟品种，椒长15厘米，果皮紫红色，肉厚、辣味浓，较抗病毒病，商品性好。适合春播和夏播，春播亩产2000～2500公斤，夏播亩产1500～2000公斤。

    四、干鲜三号

    干鲜兼用型品种，早中熟，株形开张，株高57厘米，株幅68厘米，果长20厘米，果肩宽2.1厘米，果面微皱，果形顺直，羊角形，单果重26克，味辣。一般亩产3000公斤左右。

    以上品种适宜生长气温17℃～30℃，**生长气温20℃～25℃。适合我省大部分地区种植。

红辣椒都有什么品种？

樱桃类辣椒。叶中等大小，圆形、卵圆或椭圆形，果小如樱桃，圆形或扁圆形，红、黄或微紫色，辣味甚强，制干辣椒或供观赏。如成都的扣子椒、五色椒等。

圆锥椒类。植株矮，果实为圆锥形或圆筒形，多向上生长，味辣。如仓平的鸡心椒等。

簇生椒类。叶狭长，果实簇生，向上生长，果色深红，果肉薄，辣味甚强，油分高，多作干辣椒栽培，晚熟，耐热，抗病毒力强。如贵州七星椒等。

长椒类。株型矮小至高大，分枝性强，叶片较小或中等，果实一般下垂，为长角形，先端尖，微弯曲，似牛角、羊角、线形。果肉薄或厚，肉薄、辛辣味浓，供干制、腌渍或制辣椒酱，如陕西的大角椒；肉厚，辛辣味适中的供鲜食。如长沙牛角椒等。

甜柿椒类。分枝性较弱，叶片和果实均较大。根据辣椒的生长分枝和结果习性，也可分为无限生长类型、有限生长类型和部分有限生长类型；

朝天椒。四川、重庆一带特产，又辣又香。

北京红辣椒品种介绍？

北京红辣椒品种主要有北京红、 L 号，鲁红18，油椒，红鲁13，还有螺丝椒，小米椒，太空椒等等辣椒品种。品种多品质好，颜色好辣度强。

红辣椒哪个品种辣？

1、朝天椒。朝天椒表皮光滑，像一颗子弹，辣味高，皮厚，色泽美艳，香味浓郁，是重庆红油、炒料的必备之选。

2、小米辣颗颗饱满，颜色偏浅，比较辣。饱满的原因是籽比较多，所以又叫满天星。用作火锅炒料，辣椒油。

3、灯笼椒 。像个小灯笼，做辣椒油，炒干锅用的比较多，常用在配菜中，又香又好看。

4、二荆条，形状又粗又长肉厚颜色暗沉。特点色泽好、香味浓，辣度柔和还有点回甜。炒辣椒油，上色上香非常好，麻辣香锅、干锅等，适合所有有辣椒的菜肴。

5、天鹰椒。属于常规辣椒，辣度香度都适中，产量巨大，价格**，最**主流。

6、印度鬼椒。又小又辣，辣度**。表皮非常皱，变态辣的**，加入到火锅中提升辣度。制作辣椒酱和干辣椒。

7、内黄新一代。辣味足油量大，颜色亮红，上色能力强，久煮不烂，是替代满天星的**。用于火锅麻辣烫底料。